Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  
Страниц: 1 2 3 4 [5] 6 7  Все   Вниз

Автор Тема: Тыква  (Прочитано 12043 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21 920
  • Я и Босфор
Re: Тыква
Ответ #80 : 30.10.2016, 23:09:35
Я  разницы не заметила во вкусе между простой и мускатной. Для дозировки да ,удобнее- громадины, годящейся  на карету Золушке - не осилишь за неделю. :)

В прошлом году сеяли масляную тыкву - тоже особой разницы во вкусе с обычной не было.
Записан

Алексей 1976

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 30 999
  • Вероисповедание:
    православный
Re: Тыква
Ответ #81 : 30.10.2016, 23:25:59
Я  разницы не заметила во вкусе между простой и мускатной.

Я тоже, но... народ говорит, что есть, а не может же народ ошибаться  :)
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 21 920
  • Я и Босфор
Re: Тыква
Ответ #82 : 31.10.2016, 14:34:48
Народ- это жена Андрея?
Так она одна, а нас двое.   :D
Записан

Андрей Львович

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7 492
  • Вероисповедание:
    Ортодоксальный тиран
  • Добрый дедушка Мороз пощипает вас за нос
Re: Тыква
Ответ #83 : 31.10.2016, 18:02:08
Я  разницы не заметила во вкусе между простой и мускатной. Для дозировки да ,удобнее- громадины, годящейся  на карету Золушке - не осилишь за неделю. :)

В прошлом году сеяли масляную тыкву - тоже особой разницы во вкусе с обычной не было.
У моей жены слишком утончённый вкус. Она даже котлеты-полуфабрикаты только одного названия покупает, говоря, что другие не очень вкусные в сравнении с этими. А я покупаю разные и разницы лучше-хуже не замечаю. Разные - да, но не могу сказать, какие лучше или хуже. Ну давно как-то не очень вкусные попадались, но я больше не беру у тех производителей.
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 56 969
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Re: Тыква
Ответ #84 : 31.10.2016, 18:29:58
Я выращиваю мускатную тыкву, но она выглядит вот так.
http://seedland.ru/semena-ovoschey/tyikva/tyikva-muskatnaya.html
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Алексей 1976

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 30 999
  • Вероисповедание:
    православный
Re: Тыква
Ответ #85 : 31.10.2016, 18:32:12
Я выращиваю мускатную тыкву, но она выглядит вот так.
http://seedland.ru/semena-ovoschey/tyikva/tyikva-muskatnaya.html

Традиционно всё-таки на вид мускатные это "бутылки" (позднеспелые).

Однако, изменчивость тыквы безгранична (все ли помнят, что кабачок, говоря биологически, та же самая тыква?) и конечно можно и мускатную сделать не бутылкой.

Однако, важно не это. Вы скажите, отличается ли она по вкусу от "обычной"?
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 56 969
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Re: Тыква
Ответ #86 : 31.10.2016, 18:38:07
Традиционно всё-таки на вид мускатные это "бутылки" (позднеспелые).

Однако, изменчивость тыквы безгранична (все ли помнят, что кабачок, говоря биологически, та же самая тыква?) и конечно можно и мускатную сделать не бутылкой.

Однако, важно не это. Вы скажите, отличается ли она по вкусу от "обычной"?
Она несколько слаще (когда удается, а это не во всякий год). Мы ее используем для свежевыжатого сока.
А вообще, я люблю обычные сорта, традиционные - витаминная, волжская серая и т.д.

Мы тыквы очень много едим, больше, чем картошки.

Кстати, вот такого вида тыква у нас в семенах продается как прикубанская.
https://yandex.ru/images/search?text=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&img_url=http%3A%2F%2Fwww.ncsemena.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fiblock%2F733%2F827_827_14dd0fc930050739f9dd645ec70017bf9%2F7332046a62313c94465e0b5e9ea8bd1a.jpeg&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=47&noreask=1&parent-reqid=1477928375331483-485298958962193505453988-sfront6-057&source=wiz

Во она как раз не очень сладкая и не очень сочная, зато в каше с пшенкой - очень хороша!  Я тоже выращивала.

Я вообще тыкву очень люблю. Мой любимый овощ. После помидоры. :)
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Алексей 1976

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 30 999
  • Вероисповедание:
    православный
Re: Тыква
Ответ #87 : 31.10.2016, 18:44:22
Я к стыду своему отношусь к тыкве как к еде средне (но не презрительно, как некоторые), и, однако, очень люблю их выращивать, что в Сибири достаточно трудно, но многолетняя практика привела меня к тому, что совсем без тыкв года уже не бывает, какой бы год ни был.

Всякий раз пробую новые красивые сорта, хотя есть несколько старых проверенных. Тыквы мне доставляют больше эстетическое, абстрактное удовольствие. В них так разнообразно, роскошно, изобильно и ярко проявляется природа :) ...

(Хотя тыквенный сок, например, вот это с детства любил).
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 56 969
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Re: Тыква
Ответ #88 : 31.10.2016, 18:48:09
Тыквенный сок и сам по себе вкусный, но мы его делаем иногда с добавками - яблоко, морковь, сельдерей, апельсин.
Совершенно шикарно выходит.
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Bиктория

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3 361
  • Вероисповедание:
    Православная
Re: Тыква
Ответ #89 : 23.11.2016, 01:43:33
А целая тыква может на полу до весны лежать, и ничего ей не сделается.
Раз на раз не приходится. У меня покупные тыквы, бывало, начинали портиться даже в прохладном месте.
Замораживала тогда порционными кусками, очистив от семян и кожуры.
А в круглогодичном доступе их не было ни в каком виде.
Завезут осенью на рынок целыми - и  всё, и на том спасибо.
Приятно удивило, что после заморозки тыква не превращается совсем уж в "кисель".
Готовила  манты, самсу и кашу из замороженной - вполне сносно получается.
Записан
«То, что я вижу и слышу свело бы меня с ума, если бы я ко всему не относился с помыслом, что последнее слово все равно останется за Богом». Паисий Святогорец.

Радомысл

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 904
  • Вероисповедание:
    Родновер
  • Делай, что должно, и будь, что будет.
    • WWW
Re: Тыква
Ответ #90 : 23.11.2016, 01:47:04
Раз на раз не приходится. У меня покупные тыквы, бывало, начинали портиться даже в прохладном месте.
Ничего не иогу сказать про покупные, не знаю. А свои даже кабачки до Нового года лежат.
Записан
Знай свой Род!

Bиктория

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3 361
  • Вероисповедание:
    Православная
Re: Тыква
Ответ #91 : 23.11.2016, 04:12:52
Ничего не иогу сказать про покупные, не знаю. А свои даже кабачки до Нового года лежат.
Вас понимаю, и где-то даже сочувствую  :) поэтому и уточнила, что покупные..
хотя, те, надо отметить, до какого-то года тоже вели себя прилично, потом портиться стали qqq_
Записан
«То, что я вижу и слышу свело бы меня с ума, если бы я ко всему не относился с помыслом, что последнее слово все равно останется за Богом». Паисий Святогорец.

platmex

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4 193
Re: Тыква
Ответ #92 : 04.12.2017, 13:15:25
Тыквенный сок и сам по себе вкусный, но мы его делаем иногда с добавками - яблоко, морковь, сельдерей, апельсин.
Совершенно шикарно выходит.
Я недавно сделал сок, что-то не пошел... Потом добавил туда апельсиновый - сразу преобразился. Без добавок он какой-то пресный..
Записан

platmex

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4 193
Re: Тыква
Ответ #93 : 04.12.2017, 13:16:05
Вас понимаю, и где-то даже сочувствую  :) поэтому и уточнила, что покупные..
хотя, те, надо отметить, до какого-то года тоже вели себя прилично, потом портиться стали qqq_
Зависит срок хранения от сорта, а не от покупные или нет..
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 399
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Тыква
Ответ #94 : 18.10.2018, 18:41:40
Сейчас в магазинах много тыквы разных сортов. Что можно из тыквы приготовить? Я ее просто запекаю, иногда варю тыквенный суп. А что еще?
Записан

Арина

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12 588
Re: Тыква
Ответ #95 : 18.10.2018, 19:05:54
Тоже только запекаю - небольшие кусочки присыпаю сахаром и в духовку.
Народ, знаю, торты из тыквы печет. Но надо в инете рецепт смотреть.
Записан
«Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит»
 (Пс.36:5).

Анастасия.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 510
  • Вероисповедание:
    Православие
Re: Тыква
Ответ #96 : 18.10.2018, 19:25:45
Задумалась о варенье из тыквы. Делал кто-нибудь? Стоит оно того?
Записан
Ora et labora

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 399
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Тыква
Ответ #97 : 18.10.2018, 19:50:41
Задумалась о варенье из тыквы.
У нас обсуждали рецепт тыквы с изюмом и лимоном, но я слушала невнимательно. Хотелось бы несладких блюд.
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 56 969
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Re: Тыква
Ответ #98 : 18.10.2018, 20:26:01
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Баранова Екатерина

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 84 829
  • Вероисповедание:
    Православная
    • WWW
Re: Тыква
Ответ #99 : 18.10.2018, 20:28:19
Татьяна наша ее просто запекает в духовке со специями
Записан
Обязанность без ЛЮБВИ делает человека раздражительным. Справедливость без ЛЮБВИ делает человека жестоким. Правда без ЛЮБВИ делает человека критиканом.
Вера без ЛЮБВИ делает человека фанатиком.


http://optina-msk.ru
Страниц: 1 2 3 4 [5] 6 7  Все   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 14.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика