Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7  Все   Вниз

Автор Тема: Растительное масло.  (Прочитано 5465 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #60 : 13.06.2018, 08:07:28
Добавлю ещё жути. Знаете формулу пищевой соли ? NaCl  (хлористый натрий). А если соль добавить в борщ (суп) и т.д, и ит.п. то получается водный раствор хлористого водорода (технической соляной кислоты) .
Не получится. Это еще в школе проходят.
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #61 : 13.06.2018, 08:13:16
    Ну и что, что "олифа"? :D - между прочим, лет 150-200 назад - русские крестьяне, именно льняное да конопляное масло только и употребляли в пищу, во все многочисленные постные дни,(потому что никакого другого "постного" масла - тогда еще "и в помине не было"), и ничего худого от этого с ними не происходило :)    
Мне мама рассказывала, что у них в Тамбовской губернии ели конопляное масло и просо (пшено). Пшеницу не сеяли, только рожь и просо. Это менее 100 лет тому назад.
Записан

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
Re: Растительное масло.
Ответ #62 : 13.06.2018, 09:15:47
Мне мама рассказывала, что у них в Тамбовской губернии ели конопляное масло и просо (пшено). Пшеницу не сеяли, только рожь и просо. Это менее 100 лет тому назад.
   Так и мне бабушка рассказывала, что подсолнечное масло на Урале появилось только в 30-е годы прошлого века, хлопковое - только в войну (на пайки его выдавали), кукурузное - уже при Хрущеве, а рапсовое и соевое - эти вообще на моей памяти, в 80-е годы.
   (горчичное масло было известно и пораньше, но оно считалось "дефицитным", поэтому купить его в магазинах было довольно трудно).
   А в начале ХХ века, на большей части территории РИ, простой народ еще постился маслом конопляным, по большим праздникам - льняным (оно было дороже и считалось более вкусным).
   Насчет "150-200 лет" - это я "с запасом" написал, и с учетом "южно-русских губерний" ... :)
« Последнее редактирование: 13.06.2018, 09:21:09 от Василий Вл. »
Записан

Пётр-68

  • Учетная запись удалена пользователем
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 371
Re: Растительное масло.
Ответ #63 : 13.06.2018, 09:21:03
Купил один раз рыжиковое масло...из травы типа ромашка......пару раз попробовал...и  пока стоит в холодильнике.
Записан
Прекрасно видеть зАмки в облаках, но опасно считать их реальными.

АнатолийD

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 672
  • Вероисповедание:
    Православный
  • Мир Дому Вашему
    • WWW
Re: Растительное масло.
Ответ #64 : 13.06.2018, 09:23:41
Не получится. Это еще в школе проходят.
Это в советской школе знают. В современной химию в вскользь проходят :)
На Украине химию-физику ваще отменяют :o

Kapitu

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 209
Re: Растительное масло.
Ответ #65 : 13.06.2018, 09:24:26
Купил один раз рыжиковое масло...из травы типа ромашка......пару раз попробовал...и  пока стоит в холодильнике.
У меня тоже стояло, пока срок годности не вышел. :)
Записан

Пётр-68

  • Учетная запись удалена пользователем
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 371
Re: Растительное масло.
Ответ #66 : 13.06.2018, 09:28:06
У меня тоже стояло, пока срок годности не вышел. :)
Ну я бы то его ел..но  домашние сильно ругаются ..что оно очень странно ароматизирует  :) им не нра...а я  ничего такого не улавливаю  2qrxs  немного горчит и всё.
Записан
Прекрасно видеть зАмки в облаках, но опасно считать их реальными.

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
Re: Растительное масло.
Ответ #67 : 13.06.2018, 09:33:01
У меня тоже стояло, пока срок годности не вышел :)
   У нас ровно такая-же история была, еще в 90-е :D - жена где-то увидела, причем еще разливное, "хапнула" аж целых 3 литра - а есть его никто не захотел, и пришлось мне его "в технических целях" использовать, в итоге :D
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #68 : 13.06.2018, 09:34:50
Сейчас в магазине полно всяких красивых бутылочек с разным маслом. Меня заинтересовало масло из виноградных косточек. Вы представляете, сколько нужно косточек, чтобы добыть 1 л масла путем отжима. Я прочитала: где-то около 50 кг. И сколько это должно стоить?  В много раз дороже оливкового масла. Даже, если экстрагировать из косточек бензином, его все равно будет мало.
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #69 : 13.06.2018, 09:37:02
   У нас ровно такая-же история была, еще в 90-е :D - жена где-то увидела, причем еще разливное, "хапнула" аж целых 3 литра - а есть его никто не захотел, и пришлось мне его "в технических целях" использовать, в итоге :D
Привыкли мы к подсолнечному маслу. Я тоже периодически что-нибудь покупаю, потом, после долгого стояния выбрасываю.
Записан

Пётр-68

  • Учетная запись удалена пользователем
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 371
Re: Растительное масло.
Ответ #70 : 13.06.2018, 09:38:34
А вот японцы убивают сотни  китов в год  99 проц ..из всех убитых китов это японцы ... и все ради их лёгких ...в них особый слой жира  тобиш масла   ... сурфактант.... 2qrxs :o
Записан
Прекрасно видеть зАмки в облаках, но опасно считать их реальными.

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #71 : 13.06.2018, 09:42:00
Это в советской школе знают. В современной химию в вскользь проходят :)
На Украине химию-физику ваще отменяют :o
Вот насчет желтой кровяной соли как пищевой добавки к поваренной соли (чтобы не комковалась). Если бы мне 50 лет назад сказали, что я ферроцианид калия буду есть каждый день вместе с поваренной солью, я бы не поверила, что людей так будут травить. А сейчас ем. А куда деваться?
« Последнее редактирование: 13.06.2018, 09:51:02 от Раиса Павловна »
Записан

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
Re: Растительное масло.
Ответ #72 : 13.06.2018, 09:49:08
Привыкли мы к подсолнечному маслу.
Я тоже периодически что-нибудь покупаю, потом, после долгого стояния выбрасываю.
   Здесь дело было не в привычке (я наоборот - люблю пробовать все новое), а в том, что рыжиковое масло - оно реально "едкое" какое-то на вкус, причем едкость эта - очень неприятная (не такая, к примеру, как у горчицы).
Записан

Vita

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 25 182
Re: Растительное масло.
Ответ #73 : 13.06.2018, 09:54:30
Льняное масло - это  ж олифа. :'( ужасти какие - то подсолнечного масла боятся из-за какого-то мифического "бензина", которым там и близко не пахнет, то живую  олифу едят запросто и ничего...

Не хотите льняного для здоровья, используйте розовое.
Болгары розовое масло принимают в том числе и внутрь.
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
Re: Растительное масло.
Ответ #74 : 13.06.2018, 10:29:37
Вот насчет желтой кровяной соли как пищевой добавки к поваренной соли (чтобы не комковалась).
Если бы мне 50 лет назад сказали, что я ферроцианид калия буду есть каждый день вместе с поваренной солью, я бы не поверила, что людей так будут травить.
А сейчас ем. А куда деваться?
   Припоминаю, что раньше была какая-то "КРАСНАЯ кровяная соль" ("калий железо-сине-родистый" - если не ошибаюсь), ее использовали в цветной фотографии, и для изготовления специальной бумаги-"синьки",(на которую копировали разные чертежи и схемы).
   Это не одно и то-же? (честно сознаюсь - лениво лезть в Гугль 9qz )

   А вообще, конечно - нынешнее "срастание" пище-прома с хим-промом (причем "в мировых масштабах") - это реально страшное явление :o - похуже чем ГМО, и ничуть не лучше "всеобщей чипизации" ::)
Записан

Наталья.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7 545
  • Вероисповедание:
    Православие
Re: Растительное масло.
Ответ #75 : 13.06.2018, 10:37:17
Меня заинтересовало масло из виноградных косточек. Вы представляете, сколько нужно косточек, чтобы добыть 1 л масла путем отжима. Я прочитала: где-то около 50 кг. И сколько это должно стоить?  В много раз дороже оливкового масла. Даже, если экстрагировать из косточек бензином, его все равно будет мало.

Так его и не выжимают из косточек,  а делают вытяжку на основе подсолнечного, или другого какого нибудь масла.
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #76 : 13.06.2018, 10:43:08
   Припоминаю, что раньше была какая-то "КРАСНАЯ кровяная соль" ("калий железо-сине-родистый" - если не ошибаюсь), ее использовали в цветной фотографии, и для изготовления специальной бумаги-"синьки",(на которую копировали разные чертежи и схемы).
   Это не одно и то-же? (честно сознаюсь - лениво лезть в Гугль 9qz )
В красной кровяной соли железо 3-х валентное, а в желтой - 2-х.
Записан

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
Re: Растительное масло.
Ответ #77 : 13.06.2018, 10:48:07
В красной кровяной соли железо 3-х валентное, а в желтой - 2-х.
   Это очень большая разница - я имею в виду по свойствам и по применению?
Записан

АнатолийD

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 672
  • Вероисповедание:
    Православный
  • Мир Дому Вашему
    • WWW
Re: Растительное масло.
Ответ #78 : 13.06.2018, 10:49:03
   Припоминаю, что раньше была какая-то "КРАСНАЯ кровяная соль" ("калий железо-сине-родистый" - если не ошибаюсь), ее использовали в цветной фотографии, и для изготовления специальной бумаги-"синьки",(на которую копировали разные чертежи и схемы).
   Это не одно и то-же? (честно сознаюсь - лениво лезть в Гугль 9qz )
K3Fe(CN)6 kalium ferricianide (Гексацианоферрат калия, калий железосинеродистый). Применял для  того, чтоб выбелить темные участки, для тонирования на ЧБ отпечатке.   

 

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 800
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Растительное масло.
Ответ #79 : 13.06.2018, 10:50:25
Так его и не выжимают из косточек,  а делают вытяжку на основе подсолнечного, или другого какого нибудь масла.
Т.е. там виноградного масла небольшое количество, да и то получено методом горячей экстракции (используется тот самый бензин). Т.е. польза такого продукта неочевидна.
Цитировать
Масло виноградных косточек (англ. grapeseed oil) представляет собой растительное масло, получаемое в основном методом горячей экстракции из семян винограда. Является побочным продуктом виноделия.

Метод холодного прессования на практике используется редко из-за сравнительно небольшого выхода конечного продукта, хотя именно этот метод позволяет сохранить в нем все необходимые биологически активные вещества, определяющие его полезные свойства: цитопротекторные, антиоксидантные и регенерирующие.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BA
Записан
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7  Все   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 19.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика