Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  
Страниц: [1]   Вниз

Автор Тема: Морошка.  (Прочитано 3118 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Толстых Алексей

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 436
  • Вероисповедание:
    Православие
    • WWW
Морошка.
: 01.08.2010, 20:22:27


Вчера собирали эту красоту.

Немного информации:

Морошка — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, с однолетними опушенными стеблями длиной 8—12 см. Цветки одиночные, белые. Плод — сложная костянка оранжево-желтого цвета, в недозрелом состоянии красного цвета. Ягоды шаровидной формы, до 2 см в диаметре.


Растет морошка на моховых и торфяных болотах в северных районах европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке» Камчатке. Богаты морошкой Тюменская, Мурманская, Томская, Архангельская области, Коми АССР и Красноярский край.

 

Полезные свойства

В плодах содержится 30 мг витамина С, 7,9 мг каротина, до 4 % сахаров, лимонная и яблочная кислоты (1,3 %), дубильные вещества, пектины (0,3 %).

 

Морошка не только пищевое, но и лекарственное растение. Список болезней, в лечении которых применяют морошку, огромен. Морошка хороша в диетическом и лечебном питании. Ягоды морошки обладают противомикробным, потогонным, кровоостанавливающим, вяжущим, спазмолитическим действиями. Корни и листья морошки применяют как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды и малярии. Настой листьев помогает при внутренних кровотечениях, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Поскольку в морошке много калия, ее рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Используют ягоду как жаждоутоляющее средство, которое незаменимо при простудах.

Не менее полезна она при лечении ожогов и кожных заболеваний, помогает даже при раке кожи. Ханты прикладывают листья морошки, смазанные рыбьим жиром, к гноящимся ранам для ускорения освобождения их от гноя, при этом листочки меняют два раза в сутки. В северных же районах жители использовали ее как эффективное противоцинготное средство. Соком морошки смазывают пораженные чесоткой участки кожи.


http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=dbd1b75b-4d88-4780-8609-05d2e8887438
Записан
Где дом твой, счастья дом?.. Он в буре бед исчез, и место поросло крапивой. Батюшков.

Ирина П

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2 821
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Морошка.
Ответ #1 : 01.08.2010, 20:37:29
Хде ее взять, морошку? У нас и малина засохла...
Записан
Мир ВАМ!

Толстых Алексей

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 436
  • Вероисповедание:
    Православие
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #2 : 01.08.2010, 20:40:36
Хде ее взять, морошку? У нас и малина засохла...

Там, где растет морошка засухи не бывает.
Записан
Где дом твой, счастья дом?.. Он в буре бед исчез, и место поросло крапивой. Батюшков.

Толстых Алексей

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 436
  • Вероисповедание:
    Православие
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #3 : 01.08.2010, 20:47:15
стоит около 400 рублей литр
Записан
Где дом твой, счастья дом?.. Он в буре бед исчез, и место поросло крапивой. Батюшков.

Ирина А.Л.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 108
  • Вероисповедание:
    Православная христианка (РПЦ МП)
Re: Морошка.
Ответ #4 : 01.08.2010, 20:52:32
 А какое из морошки вкусное варенье!!!! :) liuks! liuks! liuks!
 У нас родственники живут в Боровичах Новгородской области, один раз привозили, давнооо-давно. Но вкус до сих пор помню....
Записан
Господи, всели в мя корень благих, страх Твой в сердце мое.

Толстых Алексей

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 436
  • Вероисповедание:
    Православие
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #5 : 01.08.2010, 21:06:53
А какое из морошки вкусное варенье!!!! :) liuks! liuks! liuks!
 У нас родственники живут в Боровичах Новгородской области, один раз привозили, давнооо-давно. Но вкус до сих пор помню....

А какой запах от свежесобраной спелой морошки!
Делаем компот.
Записан
Где дом твой, счастья дом?.. Он в буре бед исчез, и место поросло крапивой. Батюшков.

Ирина А.Л.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 108
  • Вероисповедание:
    Православная христианка (РПЦ МП)
Re: Морошка.
Ответ #6 : 01.08.2010, 22:43:40
А какой запах от свежесобраной спелой морошки!
Делаем компот.
Запах даже представить не могу  :-\ Наверное, что-то необыкновенно вкусное..... :)
Записан
Господи, всели в мя корень благих, страх Твой в сердце мое.

Баранова Екатерина

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 86 054
  • Вероисповедание:
    Православная
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #7 : 02.08.2010, 13:30:48
Обожаю морошку... Каждый раз, приезжая на Соловки объедаюсь ей :)
Записан
Обязанность без ЛЮБВИ делает человека раздражительным. Справедливость без ЛЮБВИ делает человека жестоким. Правда без ЛЮБВИ делает человека критиканом.
Вера без ЛЮБВИ делает человека фанатиком.


http://optina-msk.ru

Елена

  • Елена Викторовна Тростникова
  • Совет модераторов
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 050
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • У Тихого океана
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #8 : 02.08.2010, 14:41:08
Эх! А я ее только раза два в жизни видела, хотя в Архангельской области "быивала" (как там говорят) немало - на Пинеге и на Мезени; а еще на печоре. Всё в юности.
Была когда-то песенка, так себе, про морошку (в советское время):

Я вам правду говорю, а не понарошку:
Приезжайте собирать ягоду-морошку!
Кислую! - Сладкую!
Кислую! - "сладкую!
Кислую-кислую! - Сладкую-сладкую!
В общем, кисло-сладкую!

Баранова Екатерина

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 86 054
  • Вероисповедание:
    Православная
    • WWW
Re: Морошка.
Ответ #9 : 02.08.2010, 17:39:41
Что характерно, это ягода практически не киснет.. Ее можно хранить в банках, прикрыв марлей, пропитанной водкой...
Записан
Обязанность без ЛЮБВИ делает человека раздражительным. Справедливость без ЛЮБВИ делает человека жестоким. Правда без ЛЮБВИ делает человека критиканом.
Вера без ЛЮБВИ делает человека фанатиком.


http://optina-msk.ru
Страниц: [1]   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.089 секунд. Запросов: 19.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика