Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  
Страниц: 1 2 3 4 5 [6]  Все   Вниз

Автор Тема: Тыква  (Прочитано 10469 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Баранова Екатерина

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 84 471
  • Вероисповедание:
    Православная
    • WWW
Re: Тыква
Ответ #100 : 18.10.2018, 20:28:28
объединяй
Записан
Обязанность без ЛЮБВИ делает человека раздражительным. Справедливость без ЛЮБВИ делает человека жестоким. Правда без ЛЮБВИ делает человека критиканом.
Вера без ЛЮБВИ делает человека фанатиком.


http://optina-msk.ru

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 238
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Тыква
Ответ #101 : 18.10.2018, 20:35:03
http://forum-slovo.ru/index.php?topic=18440.0

Объединяю темы?
Вот помню, что была тема о тыкве, поискала, но не нашла. Буду изучать.
« Последнее редактирование: 18.10.2018, 20:49:38 от Раиса Павловна »
Записан

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9 361
  • Вероисповедание:
    Крещён в РПЦ
  • Эволюционист, демократ, а сюда попал случайно
Re: Тыква
Ответ #102 : 18.10.2018, 20:48:03
   Мне котлеты из тыквы очень нравятся, рецепта дать не смогу - так уж получилось, что их всегда жена жарит (а я только кушаю), но в интернете по такому запросу - рецептов полно, на любой вкус.
   Можно тыкву еще как начинку для пирожков использовать, а можно ее завялить (особенно если есть электросушилка) - получается не хуже кураги, в постные дни - отличный "перекус".

   А еще тыкву можно мариновать,(http://suseky.com/tags/marinovannaya-tykva/), но такую я только в гостях пробовал - однако понравилась.
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 20 208
  • Я и Босфор
Re: Тыква
Ответ #103 : 18.10.2018, 23:09:22
Тоже только запекаю - небольшие кусочки присыпаю сахаром и в духовку.
Народ, знаю, торты из тыквы печет. Но надо в инете рецепт смотреть.

Пробовала из тыквы торт испечь в прошлом году- чепуха получилась. Тыквенное тесто не поднялось.

А вот из морковки торт более менее приличный получался.


Хотя это наверное извращение- овощные торты.  :-X
Записан
Музыка под настроение  Guru Josh - Infinity (Nayio Bitz Remix) https://youtu.be/TX-Qn-Yh5p0

Наталья.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 734
  • Вероисповедание:
    Православие
Re: Тыква
Ответ #104 : 19.10.2018, 04:10:51
Вот интересный рецепт, думаю попробовать приготовить.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/132247/
Записан

Арина

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12 021
Re: Тыква
Ответ #105 : 19.10.2018, 08:37:24
Пробовала из тыквы торт испечь в прошлом году- чепуха получилась. Тыквенное тесто не поднялось.

А вот из морковки торт более менее приличный получался.


Хотя это наверное извращение- овощные торты.  :-X
:))
Записан
«Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит»
 (Пс.36:5).

Ликка

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 634
  • Вероисповедание:
    православная МП
Re: Тыква
Ответ #106 : 19.10.2018, 14:27:15
                  Тыква

      В жару растенья никнут,
      Бегут от солнца в тень.
      Одна лишь чушка-тыква
      На солнце целый день.
      Лежит рядочком с брюквой,
      И кажется, вот-вот
      От счастья громко хрюкнет
      И хвостиком махнет.

      С. Орлов, советский поэт, юношеский стих


А моя знакомая обрывает на тыкве пустоцвет, цветки крупные с хвостиком. Потом макает цветок во взбитое яйцо и поджаривает с двух сторон на сковородке. Необычно и тыквой не пахнет. Еще тыкву добавляет в любой суп, в фарш тоже добавляют, тыква смягчает вкус.
« Последнее редактирование: 19.10.2018, 14:45:48 от Ликка »
Записан
«Отложив скорбь о том, чего у нас нет, научимся воздавать благодарность за то, что есть» (св. Василий Великий)

Алексей Мартынов

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4 741
  • Вероисповедание:
    Православный
Re: Тыква
Ответ #107 : 20.10.2018, 09:40:21
                  Тыква
 Еще тыкву добавляет в любой суп, в фарш тоже добавляют, тыква смягчает вкус.

А у нас, в семейной кухне, тыква только в фарш для мант добавляется ... Примерно 1/4 по объёму ...
Как советуют уйгуры (а манты у них - лучшие), тыква - в "зимние" манты, а по "летнему" времени - джусай (трава из рода луковых-чесноковых)...
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 238
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Тыква
Ответ #108 : 01.11.2018, 13:12:51
С тыквой не делала, а вот с кабачком несколько раз делала запеканку. Вита говорила: можно с творогом, но с творогом мне не очень понравилось. Небольшой кабачек (я отрезаю кусочек от большого) потереть на терке, туда же потереть плавленный сырок Дружба, 2 яйца и три ложки муки. Можно положить жаренный лук. Перемешать, выложить в форму, сверху посыпать тертым сыром и запекать минут 35 при температуре 180 градусов.
« Последнее редактирование: 01.11.2018, 16:18:02 от Раиса Павловна »
Записан

Ислам Гапуров

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 20 108
  • Вероисповедание:
    Ислам
Re: Тыква
Ответ #109 : 01.11.2018, 15:37:23
А у нас, в семейной кухне, тыква только в фарш для мант добавляется ... Примерно 1/4 по объёму ...
Как советуют уйгуры (а манты у них - лучшие), тыква - в "зимние" манты, а по "летнему" времени - джусай (трава из рода луковых-чесноковых)...

У нас манты лучше, тесто тоньше))))))))

Кстати из тыквы очень вкусный крем-суп получается, или просто отпарить тыкву))
Записан
Я был в одной стране. Там царствует любовь. Хоть ей не строят храмы. Детей не заставляют петь хвалу. Там просто любят. Медленно и скромно. Наивно и немножечко смешно. Обыденно — ведь там не представляют, как можно жить, не ведая любви…

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 238
  • Вероисповедание:
    православная
Re: Тыква
Ответ #110 : 01.11.2018, 16:19:14
У нас манты лучше, тесто тоньше))))))))

просто отпарить тыкву))
Отпарить, это как? Запечь?
Записан

Ислам Гапуров

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 20 108
  • Вероисповедание:
    Ислам
Re: Тыква
Ответ #111 : 01.11.2018, 18:05:02
Отпарить, это как? Запечь?

Нарезать тыкву и в пароварку до готовности.
Записан
Я был в одной стране. Там царствует любовь. Хоть ей не строят храмы. Детей не заставляют петь хвалу. Там просто любят. Медленно и скромно. Наивно и немножечко смешно. Обыденно — ведь там не представляют, как можно жить, не ведая любви…

Арина

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12 021
Re: Тыква
Ответ #112 : 02.11.2018, 09:47:37
А вы заметили, что тыква - один из продуктов, по которому никогда не скучаешь. Не встанешь так утром и не подумаешь: эх, тыковки бы! :)) ;)
Записан
«Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит»
 (Пс.36:5).

Ольга С.Н.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 31 396
  • Вероисповедание:
    Православная
Re: Тыква
Ответ #113 : 02.11.2018, 11:18:32
А вы заметили, что тыква - один из продуктов, по которому никогда не скучаешь. Не встанешь так утром и не подумаешь: эх, тыковки бы! :)) ;)

Метко))) Я раз в несколько лет вспоминаю печеную тыкву.
Записан
...для тех, кто идет снизу, идеал рыцарства — детоводитель к идеалу мученичества.

Наталья.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 734
  • Вероисповедание:
    Православие
Re: Тыква
Ответ #114 : 02.11.2018, 11:26:07
А вы заметили, что тыква - один из продуктов, по которому никогда не скучаешь. Не встанешь так утром и не подумаешь: эх, тыковки бы! :)) ;)

 Правильно, вспоминаешь только осенью: эти бомбочки с огорода нужно как-то использовать, что бы такое приготовить... :))
Записан

Арина

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 12 021
Re: Тыква
Ответ #115 : 02.11.2018, 11:40:12
Метко))) Я раз в несколько лет вспоминаю печеную тыкву.
Да-да, уже несколько лет ее не ела. Идешь по магазинам, видишь - тыква; ход мыслей - тыква, вот и осень наступила... :D

Правильно, вспоминаешь только осенью: эти бомбочки с огорода нужно как-то использовать, что бы такое приготовить... :))
:))
Записан
«Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит»
 (Пс.36:5).

Ружана

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15 592
Re: Тыква
Ответ #116 : 02.11.2018, 11:45:44
Из всех пирогов из слоёного теста я больше всех люблю, чтобы тыква внутри была.
Записан

Алексей Мартынов

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4 741
  • Вероисповедание:
    Православный
Re: Тыква
Ответ #117 : 02.11.2018, 16:19:59
У нас манты лучше, тесто тоньше))))))))


Ну, это спорный вопрос...   :P
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 20 208
  • Я и Босфор
Re: Тыква
Ответ #118 : 05.11.2018, 00:58:23
А вы заметили, что тыква - один из продуктов, по которому никогда не скучаешь. Не встанешь так утром и не подумаешь: эх, тыковки бы! :)) ;)

Тыква это заменитель  овощам ,по которым скучаешь. И которых не оказывается под рукой.
Если  скучаешь по картофельным блинам, но под руку подворачивается только тыква,то можно ее крутить в картофелетерке и нажарить блинов .

Или вместо морковки (если ее вдруг нет)с мясом тушить .
Записан
Музыка под настроение  Guru Josh - Infinity (Nayio Bitz Remix) https://youtu.be/TX-Qn-Yh5p0
Страниц: 1 2 3 4 5 [6]  Все   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.215 секунд. Запросов: 18.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика