Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  
Страниц: 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 27   Вниз

Автор Тема: Креветки, дары моря и... французская кухня!  (Прочитано 14758 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Татьяна74

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 537
  • Вероисповедание:
    Православная
  • Сообщение пользователя поставлено в очередь для одобренияМодерируемый
Да? Лук не может проходить столь длительную практику подачи себя ко столу :))
Записан

Татьяна74

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 537
  • Вероисповедание:
    Православная
  • Сообщение пользователя поставлено в очередь для одобренияМодерируемый

Французский луковый суп
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей.
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Попробую завтра его сварить.  2qrxs  Если будет время.
Сегодня еще шоколадными пирожными (gâteaux) с карамельной сгущенкой накормила . Кулинарная миссия выполнена  :))
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311




Милого  вечера тем кого  заносит на французское  _rose_


https://youtu.be/Q9mTyeKUtsk
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Олега

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 28 284
  • Вероисповедание:
    православный
Попробую завтра его сварить.  2qrxs  Если будет время.
Сегодня еще шоколадными пирожными (gâteaux) с карамельной сгущенкой накормила . Кулинарная миссия выполнена  :))
Вареный лук... Фуууу qwqwqw-.
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше справедливости — прощение, выше правосудия — милосердие». (Святейший Патриарх Всея Руси Алексий II )

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Луковый суп- для сильных духом мужчин  :D  Как и лягушечьи лапки .



(фото из книги Лебовитца "Моя Парижская кухня")
« Последнее редактирование: 16.02.2019, 21:46:40 от Vita »
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Лебовитц в "Парижской кухне" приготовление египетской смеси пряностей и орехов Dukkah  также описывает . Типа в Париже много египтян?


Надо будет в Хургаде дукки прикупить  :D
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Татьяна74

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 537
  • Вероисповедание:
    Православная
  • Сообщение пользователя поставлено в очередь для одобренияМодерируемый
Коасиво. Но растолстеть можно. Я от хлеба отказалась.
Записан

Татьяна74

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 537
  • Вероисповедание:
    Православная
  • Сообщение пользователя поставлено в очередь для одобренияМодерируемый
Подруга скинула фото салата.. ммммм.. горганцола, оливки собранные ее бережливым женихом собственноручно :D
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
У нас один  катался на лыжах в Италии и  правильную горгонцолу привез пару недель назад.

А я собираюсь в Хургаду- смесь дукка покупать. Может запеку цветную капусту с ней по рецепту из " Моей Парижской кухни".
Луковый суп больше делать не буду.
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Татьяна74

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22 537
  • Вероисповедание:
    Православная
  • Сообщение пользователя поставлено в очередь для одобренияМодерируемый
У нас один  катался на лыжах в Италии и  правильную горгонцолу привез пару недель назад.

А я собираюсь в Хургаду- смесь дукка покупать. Может запеку цветную капусту с ней по рецепту из " Моей Парижской кухни".
Луковый суп больше делать не буду.
Почему? Я например с времен эмбарго сыр не покупаю.. он наш российский , но почему то по цене выше французского 3qasx
Записан

Ольга С.Н.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 32 455
  • Вероисповедание:
    Православная
Вареный лук... Фуууу qwqwqw-.

Он сначала прожаренный, получается роскошно.
Записан
...для тех, кто идет снизу, идеал рыцарства — детоводитель к идеалу мученичества.

Арина

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 13 316
Страны с самой вредной и самой полезной кухней -
https://qps.ru/lECd5

Записан
«Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит»
 (Пс.36:5).

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
С наступающим Постом всех любителей французской кухни!




« Последнее редактирование: 10.03.2019, 21:24:37 от Vita »
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Там же купила гусиной печенки  к Пасхе. :)
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Алексей Мартынов

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 5 480
  • Вероисповедание:
    Православный
С наступающим Постом всех любителей французской кухни!






Хотя я и алмаатинский мужЫк, то есть привыкший с детства с удовольствием есть всё, что к полу не привинчено...
Но моё восприятие не приветствует две вышеопубликованные фотки...
Исключая хлеб и содержание бутылок...  :) ;)
Записан

Vita

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 23 311
Если что то апреля-июня я не дожидаюсь ,чтобы начать массовый отлов лягушек ,а потом улиток  (hello) :D

А так надо еще конятину попробовать. Кажись эта французская гастрономическая особенность ближе к казахской  ;)
Записан
"Мы умрем и будем как вода, вылитая на землю, которую нельзя собрать.." (2 Царств 14,14)

Алексей Мартынов

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 5 480
  • Вероисповедание:
    Православный
Если что то апреля-июня я не дожидаюсь ,чтобы начать массовый отлов лягушек ,а потом улиток  (hello) :D

А так надо еще конятину попробовать. Кажись эта французская гастрономическая особенность ближе к казахской  ;)

 :o :o :o
Ну, и каких лошадей употребляет в пищу французская гастрономическая особенность??
Записан
Страниц: 1 ... 18 19 20 21 22 [23] 24 25 26 27   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.105 секунд. Запросов: 19.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика