Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.


Войти
Расширенный поиск  


Уважаемые форумчане!

7 декабря наш Форум прекратит свою работу.

Позаботьтесь скопировать то, что Вам может быть полезно и интересно (сделать это можно при помощи функции "Печать" самого Форума рядом с "Ответ", "Уведомлять" и пр.).

Страниц: 1 ... 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 ... 23  Все   Вниз

Автор Тема: Клуб любителей "аграрности" и домашнего хозяйства  (Прочитано 17863 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Черникова Лариса Ивановна

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 7 790
  • Вероисповедание:
    православие МП
Не закатываете?
Нет. Один год делала 30 литровых банок, все с дедом на двоих ушло  :D
При том, что у него практически нет почек (жуткий поликистоз), гастрит (был до того, как  ;) ), подагра, ТЭЛА, и проч...
Записан

Черникова Лариса Ивановна

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 7 790
  • Вероисповедание:
    православие МП
Мой желудок от такого состава сразу же бы отвалился.
Сажаю по 80 кустов горького перца  :D
Закатываю в пол-литровые баночки, ну оч. много, тоже всё уходит, правда угощаю им часто.
А так баночка на неделю - нечего делать...
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 57 810
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
А горький перец от семечек чистите?
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Черникова Лариса Ивановна

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 7 790
  • Вероисповедание:
    православие МП
А горький перец от семечек чистите?
Да.
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 818
  • Вероисповедание:
    православная
Сажаю по 80 кустов горького перца  :D
Я знаю, что Вы апологет горького перца.
Записан

Алексей 1976

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 36 398
  • Вероисповедание:
    православный
А вот кто в курсе: так называемый "чили" и наш горький перец имеют принципиальную разницу или лишь относительную?

(Разный ВКУС или разная СИЛА ВКУСА?)
Записан
Радуйся, преподобне отче Иосифе, богомудре, чудотворче

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 57 810
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Я знаю, что Вы апологет горького перца.
Когда мы были в Тайланде, там мы познакомились с уникальным супом Том Ям, в котором очень много горького перца. И вообще, пища в Тайланде острая. Причем, именно за счет горького чили-перца. Так вот, они утверждают, что этот суп предотвращает рак желудка.


Самое удивительное, что и я, сто своим не особо здоровым желудком, спокойно ем острую пищу, если она приправлена таким перцем. А вот всякого рода бальзамический уксус(и уж тем более обычный) не всегда хорошо на меня влияет, хоть я его и люблю (в смысле, бальзамический). И вот от свежевыжатых соков у меня изжога часто (особенно от яблочного).
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 57 810
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
А вот кто в курсе: так называемый "чили" и наш горький перец имеют принципиальную разницу или лишь относительную?

(Разный ВКУС или разная СИЛА ВКУСА?)
Это все разные сорта одного перца.
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Vita

  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 25 386
Наш тоже ядреный :D
Записан
«И сему провидению препоручаю я вас, дети мои, и заклинаю: остерегайтесь выходить на болото в ночное время, когда силы зла властвуют безраздельно.»

Георгий М.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9 981
  • Нам нужна великая Россия!
Когда мы были в Тайланде, там мы познакомились с уникальным супом Том Ям, в котором очень много горького перца. И вообще, пища в Тайланде острая. Причем, именно за счет горького чили-перца. Так вот, они утверждают, что этот суп предотвращает рак желудка.


Самое удивительное, что и я, сто своим не особо здоровым желудком, спокойно ем острую пищу, если она приправлена таким перцем. А вот всякого рода бальзамический уксус(и уж тем более обычный) не всегда хорошо на меня влияет, хоть я его и люблю (в смысле, бальзамический). И вот от свежевыжатых соков у меня изжога часто (особенно от яблочного).
Естественно.
Кроме того свежие выжатые соки Очень вредны.
Происходит быстрое всасывание сахара.
Это путь к диабету.
Записан

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 818
  • Вероисповедание:
    православная
И вот от свежевыжатых соков у меня изжога часто (особенно от яблочного).
Фрэши я пробовала пить, но что-то не пошли. Их надо как-то аккуратно пить. Мне понравились зеленые коктейли, но чтобы там было что-то сладенькое, яблоко или груша.
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 57 810
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
Фрэши я пробовала пить, но что-то не пошли. Их надо как-то аккуратно пить. Мне понравились зеленые коктейли, но чтобы там было что-то сладенькое, яблоко или груша.
У нас хорошо идет свежевыжатый тыквенный сок с добавлением моркови и сельдерея. Муж туда еще яблоко добавляет, но только себе. Вкусно туда плеснуть чуток сливок.
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 818
  • Вероисповедание:
    православная
У нас хорошо идет свежевыжатый тыквенный сок с добавлением моркови и сельдерея. Муж туда еще яблоко добавляет, но только себе. Вкусно туда плеснуть чуток сливок.
В Кисловодске в санатории делали яблоко, морковь и сельдерей. Довольно вкусно.
Записан

Георгий М.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9 981
  • Нам нужна великая Россия!
У нас хорошо идет свежевыжатый тыквенный сок с добавлением моркови и сельдерея. Муж туда еще яблоко добавляет, но только себе. Вкусно туда плеснуть чуток сливок.
А лучше коньяку! :))
Записан

Татьяна

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 57 810
  • Вероисповедание:
    православная христианка
  • На Посту!
А лучше коньяку! :))
Кто бы сомневалси!
Записан
«Выше закона может быть только любовь, выше правды лишь милость, а выше справедливости лишь прощение!» Святейший Патриарх Алексий II


"Я увидел, что нагромоздив перед Богом мои благочестивые подвиги, посты и молитвы, я ни разу не подумал за это время искренне о Боге" У. Джеймс

Василий Вл.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10 238
  • Вероисповедание:
    Православный христианин
  • Эволюционист, демократ, в Бога верую, Родину люблю
   Перетащу-ка я сюда чисто "огородный" момент, который меня заинтересовал:

Вечером анис буду в духовке запекать.
Потому что я под впечатлением от альбома "Познай вкусы Франции".

Попробую запечь. Купила вчера 5 штук. Для гурманского ужина.
Если будет невкусно - значит другое название аниса - клоповник - оправдано.

Поставила анис в духовку. Будем пробовать на ночь глядя. Пока резала - пахнул приятно!


А анис - есть можно.
Довольно приятно на вкус (хотя я чеснока наверное переложила).
Хотя это не то, что можно согласиться поедать каждый Божий день. )))

Это же фенхель :) а не анис )))

У меня такой как на картинке. ))))
   Вита, так что-же, все-таки, является "вкусом Франции", и что запекают сами французы - анис или фенхель? :-\ ???
   Потому что на картинке у Вас - действительно фенхель,(https://ru.wikipedia.org/wiki/Фенхель_обыкновенный),- у него довольно специфические "клубнелуковицы".
   А у аниса (https://ru.wikipedia.org/wiki/Анис),и корень, и стебель - не толще чем у укропа, поэтому запекать там вроде-бы и нечего :-\
   (кстати сказать, клоповник - https://ru.wikipedia.org/wiki/Клоповник,- это вообще растение из другого семейства :o )

   Вопрос возник потому, что французской кухней я тоже очень интересуюсь, но здесь явно получилась какая-то путаница, скорее всего - из-за ошибок перевода с одного языка на другой qqq_
Записан

Юлия Алексеевна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9 934
  • Вероисповедание:
    православная христианка, РПЦ МП.
Когда мы были в Тайланде, там мы познакомились с уникальным супом Том Ям, в котором очень много горького перца. И вообще, пища в Тайланде острая. Причем, именно за счет горького чили-перца. Так вот, они утверждают, что этот суп предотвращает рак желудка.


Самое удивительное, что и я, сто своим не особо здоровым желудком, спокойно ем острую пищу, если она приправлена таким перцем. А вот всякого рода бальзамический уксус(и уж тем более обычный) не всегда хорошо на меня влияет, хоть я его и люблю (в смысле, бальзамический). И вот от свежевыжатых соков у меня изжога часто (особенно от яблочного).
Вот кстати да. Острый перец подчас на больной желудок - в ремиссии конечн - заходит лучше, чем кислятина. По этой причине спокойно кушаю всякие острости и совершенно не переношу квашености и маринованности. Яблочный сок не переношу даже в разбавленном виде. Но вот гуавовый фреш, впрочем как и манговый на Кубе заходил - практически литрами)))
Записан
22   Кто лжец, если не тот, кто отвергает, что Иисус есть Христос? Это антихрист, отвергающий Отца и Сына.
23   Всякий, отвергающий Сына, не имеет и Отца; а исповедующий Сына имеет и Отца. (1 Ин. 2гл)

Баранова Екатерина

  • Глобальный модератор
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 86 159
  • Вероисповедание:
    Православная
    • WWW
   Перетащу-ка я сюда чисто "огородный" момент, который меня заинтересовал:
        Вита, так что-же, все-таки, является "вкусом Франции", и что запекают сами французы - анис или фенхель? :-\ ???
   Потому что на картинке у Вас - действительно фенхель,(https://ru.wikipedia.org/wiki/Фенхель_обыкновенный),- у него довольно специфические "клубнелуковицы".
   А у аниса (https://ru.wikipedia.org/wiki/Анис),и корень, и стебель - не толще чем у укропа, поэтому запекать там вроде-бы и нечего :-\
   (кстати сказать, клоповник - https://ru.wikipedia.org/wiki/Клоповник,- это вообще растение из другого семейства :o )

   Вопрос возник потому, что французской кухней я тоже очень интересуюсь, но здесь явно получилась какая-то путаница, скорее всего - из-за ошибок перевода с одного языка на другой qqq_

фенхель запекают французы :) Вита перепутала
Записан
Обязанность без ЛЮБВИ делает человека раздражительным. Справедливость без ЛЮБВИ делает человека жестоким. Правда без ЛЮБВИ делает человека критиканом.
Вера без ЛЮБВИ делает человека фанатиком.


http://optina-msk.ru

Раиса Павловна

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6 818
  • Вероисповедание:
    православная
Анис похож на тмин. В детстве давали микстуру с анисовым запахом, после этого его не выношу.
Записан

Наталия М.

  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1 859
У меня ассоциация с анисом - в детстве читала рассказ "анисовые яблоки". Все. Больше не знаю даже что это :))
Записан
"Многие - собственно, все! - в этом, по крайней мере, мире - стоят любви......." (с)

бывает так что ты хороший
и очень добрый человек
и только по твоим поступкам
все думают что ты плохой (с)
Страниц: 1 ... 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 ... 23  Все   Вверх
 

Страница сгенерирована за 0.146 секунд. Запросов: 19.



Рейтинг@Mail.ru

Поддержка сайта - Кинетика